sauce秘控搭配建议

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10款私房秘制酱汁，多位大厨与您共享
酱汁是厨师闯天下、走四方的“秘密武器”，说到酱汁，许多厨师都会闭口不谈，因为它是稳定菜品的保障，也是保护自己手艺的重要手段。
神秘饭团kq
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西餐好吃的秘诀，就靠这两种酱汁！学会了，你就是西餐全能大厨
王坤，原本是石油管道科技研究中心的一名研究员，对美食的热爱让他放弃了以前的工作，成为了一名法餐主厨，并拥有了属于自己的法餐厅。
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万能调味酱汁大全，学会了你做饭一定好吃
【万能调味酱汁大全，学会了你做饭一定好吃】美食之都拌菜不好吃，炒菜味不对？若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
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各式意大利面条与酱汁的搭配指南
波隆那肉酱面可说是闻名全球的意大利菜之一，但在各地发展出的形式却不尽相同，细长圆面条及薄薄的扁面都都可能出现在肉酱面中。
murasaki紫
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意大利面和酱的搭配哲学
意大利美食，除了披萨之外就是各式各样的意大利面了，就像一切美好的事物那样，意大利面和酱之间也存在搭配。世界上有几百款意大利面和几十种基础的意大利面酱，你可以选择哥特风格，也可以选择家常味道。
红酒世界
解密10款秘制酱汁，配方比例做法超详细，收藏起来以后用
准备所有食材:橄榄油 25克/辣鲜露 25克/蒸鱼豉油 60克/纯净水 30克/陈醋 30克/鲜泰椒粒 10克/白糖水 10克/白芝麻 2克;
满记私房菜
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5款万能酱汁配方！冷天偷懒必学，食材随便换，一炒鲜上天
做这个栏目，没别的，就是为了解答暖粉们日常在厨房里遇到的各种问题。上至厨房窍门，下至日常食材、调味料扫雷，暖暖在这里分享的全是0水分、最实用的干货。
吃什么研究室
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17款绝密酱汁，（附菜例）！
而针对这一点，提前预制一些快手酱汁，能让你做起菜来快如闪电！羊肚菌汁用料：羊肚菌30克，上汤150克，蚝油15%克，烧汁6克，香菇粉5克，白糖3克，老抽1克。
探索美食真谛
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五星级大厨常用的9款秘制酱料配方，配方精准到克，先收藏备用
酒店大厨为什么擅长用配方呢？酒店的技术使用配方的原因可能有以下几点：标准化和一致性：配方可以帮助酒店实现技术的标准化和一致性。
孔大厨师
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西餐的灵魂——酱汁（20种西餐酱汁的调制方法）
导读:酱汁是西餐的灵魂，西餐中的酱汁多种多样，常见的有番茄酱、牛肉酱、红酒汁、黑胡椒汁、塔塔汁等。酱汁在西餐中的使用非常广泛，从餐前开胃菜、鸡尾酒会中的小点，再到主菜、甜点都可以看到酱汁的身影。
食悟者
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夏天必学！6款百搭万能灵魂酱汁，拌面、拌菜都实用，建议收藏
夏天到了天气越来越热，做饭也越来越不想做了，不仅是因为做饭太热太油腻，也因为热了吃更热的饭菜也没什么味口，那么这时候凉拌菜和凉拌面这些就是我们很好的选择了，不仅生的时候快，吃起来也更爽口舒适。
猫猫不吃鱼
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吐司早餐的21种实验（未完待续）的做法步骤
Buzzfeeds 上看到的早餐吐司搭配~ 有的颜值超高有木有？还有些听起来搭配很怪异，吃起来就是停不下来有木有？？哈哈~ 而且超级简单，不用开火，最重要的时营养和高新陈代谢率全get! 减肥增肌之良品啊~~。
豆果美食
36氪首发 | 做主打性感生活态度的情趣潮玩品牌，「SauceDesign非理性」完成数百万元种子轮融资
36氪获悉，情趣潮玩品牌「SauceDesign非理性」完成数百万元种子轮融资，投资方为个人投资者。本轮融资将主要用于开发新品，加大推广投入以及海内外销售渠道搭建。
36氪
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当美食遇见绘画
They Draw & Cook（http://www.theydrawandcook.com/）是一个收集世界各地艺术家绘制的插画食谱的网站，网站以专辑（Collection）的形式来呈现这些制作精美的插画食谱。当美食与绘画融为一体，是否别有一番风味呢？
豆果美食
一台烤箱，一间餐厅
成品完成后，“睹物思所”，想起了2017年因参加Miele美诺的全球新品发布会时去到品牌总部，在那里的展厅中第一次见到了此灯。
24HOURS
日本洋食的治愈之味：超强解锁日式炸猪排，混搭咖喱配米饭
脆皮、猪肉和卷心菜丝浸满酱汁，就着热腾腾的米饭一起吃下去，简直绝了。1 除了洋葱、土豆、胡萝卜，在炒制时候可以加入1颗西红柿的果泥，增加酸味，丰富味道层次。
龙山桥边11号
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24道风味丨立秋尝茄舌尖上的秋日初体验
齐鲁网·闪电新闻8月7日讯 “立夏栽茄子，立秋吃茄子。”茄子成熟，带着秋的气息登上餐桌。体会万千风味，一定要尝上一道经典鲁菜——风味茄子。
闪电新闻
一款会“呼吸”的杯子，来自潮牌SAUCE非理性-Extra 旋风杯
作为一个资深玩家，江湖闯荡也有数年，形形色色玩具也体验过不少，但是市场的千篇一律让人索然无味，身为老司机行走江湖也算是出淤泥而不染，最近都不曾心动，直到它的出现。
老男孩瞎折腾
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