春笋才露尖尖角，早有春茶待采摘。春茶、春笋、春风，是时候出门踏青春游啦！上周，“我们大杭州"微信公众号发出了大杭州最佳采茶挖笋地征集令，哪儿的茶叶最香？哪儿的嫩笋最鲜？今天，我们送你大杭州最佳采茶挖笋攻略，找个周末带着孩子采采茶叶、挖挖鲜笋，乡村生活的乐趣就在这些土土的体验中哦。
“食过春笋，方知春之味。”在众多春菜中，上海人尤为爱吃笋，腌笃鲜、油焖笋、春笋炒肉……都是春日不可或缺的佳肴。说起笋的品种，亦有讲究，以临安春笋为最佳，其质地鲜嫩、美味爽口，以独特的“鲜”味成为春味“顶流”。
通讯员 徐灵夏 顾伟梁 胡剑欢 陈菲 胡四华 褚建峰记者 周少燕桃红柳绿、阳光灿烂，最美妙的春日在哪里？3月下旬，“我们大杭州”微信公众号发起了“大杭州最美春天在哪?”评选活动，推出15个“撩人”之地请粉丝们票决。
潮新闻客户端 记者 陈婕临安春笋，这种杭州本地美食以独特的“鲜”味成为春日“顶流”。为了满足这一口“鲜”，杭州临安太湖源镇的农户们天不亮就出门挖笋。过去，笋运下山后，经过分拣、砍根，进入市场，再经过分类、装车，运输到下一级市场。如何更快地将笋送到消费者手中，一直是笋农的难题。
“尝鲜无不道春笋”眼下正值竹笋、野果采摘季近期在网络平台上不少网友发帖分享深山挖笋攻略一阵“挖笋热”突然来袭假期期间许多群众会选择外出登山采摘山中美味虽好，上山一定要量力而行△图片源于网络春笋一般生长在山间挖采难度较大一不小心极易造成伤害近期，浙江接连发生多起上山挖笋引起的意外△
笋农正在收笋 摄影：李叶中新网上海新闻3月20日电(李秋莹)立春到春分，是气温回暖、春笋生发的时节。临安春笋，以质地鲜嫩、美味爽口著称，这种春日美食以独特的“鲜”味成为“顶流”。为了满足这一口“鲜”，杭州市临安区太湖源镇的农户们天不亮就出门，一直挖笋到正午。
看猴戏、淋樱花雨、尝鲜大杭州第一锅春茶……，“我们大杭州”公众微信号，每年此时都是带你玩转大杭州春天的节奏。春天啥最鲜？除了野菜，刚刚破土的春笋肯定要算上。今天，“我们大杭州”就要带大家去东明山森林公园挖春笋。
来源：【淳安融媒体中心】记者 方杰 张渊凯 见习记者 周慧通讯员 王鸿钢 姜余宁 江治敢近日，记者走进大墅镇西园村春笋冬出示范基地，只见穿梭在竹林间的农人手起锄落，“咔嚓”“扑通”声轻快利落，不一会一颗颗鲜笋在地上垒成一座“小金山”。
一路上，又看见一家用土炉在烤笋尖，觉得好奇，就拍了这么一张照片：这样一路看着，一路惊奇着，心想，我所熟识的乡村，大多凋敝萧条了，村里的年轻人外出谋生，在城市安下了家，剩下的是一些老人，陪伴着他们的，是那些日益衰败着的老屋；我也知道一些乡村，被打造成了“美丽乡村”，但是，总觉得这“
立春到春分，是气温回暖、春笋生发的时节。临安春笋，以质地鲜嫩、美味爽口著称，这种春日美食以独特的“鲜”味成为“顶流”。2024年初，小象超市扩容“春菜”产品，整合全国各地的蔬菜资源，将产品“鲜”一步送到消费者手中，其中之一就是春笋，满足上海居民对于时令性蔬菜的喜爱。
