“婶子爱看的《中华手工》杂志曾经做过一组专题,就是写的如果用各种各样的花来做美食。那一期都是用鲜花做的美食大片,真是看得婶子眼界大开。如果说女人是花,那么用鲜花入馔的食物,想必也是最配美人的了。虽然玫瑰花的花期很短,但是如果用点心,把它做成玫瑰花酱,那么储存期就会延长很久。
做法步骤1、糖粉加入到玉米淀粉中,搅拌至糖粉全部融化。2、鸡蛋打散,加入到糖油混合液中,充分搅拌至蛋油混合均匀。3、玉米淀粉,低筋粉,奶粉混合,过筛两次,加入到蛋油混合液中,用刮刀翻拌至无干粉。4、混合好的面团均分成18个小面团。5、面团如果有点黏手,可以裹一层薄薄的低粉。
妈妈最喜欢的就是鲜花的香气了,这次的点心把玫瑰花干花的花瓣融入其中,使原本的传统蛋黄酥有了浓郁的玫瑰香气,同时,加入了红曲粉也使得外观更加漂亮,红曲粉的颜色部署色素的色泽,让人看着赏心悦目,吃着舒心,喜欢玫瑰花的不要错过啦~ 难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 主料 低筋
做法步骤1、先做玫瑰馅:把馅料材料混合均匀即可。2、馅料等分20份,约23g每个,搓成圆球放冰箱冷冻定型。3、把水油皮材料混合揉成水油皮面团。多揉一会儿直到面团表面光滑。把油酥皮材料混合揉成油酥面团。两个面团分别静置松弛30分钟。用手掌把水油皮面团压扁。
鲜花饼是一种以食用玫瑰为原料制作而成的酥饼,是云南特色的传统小吃代表。每一个曾经吃过花饼的人,都不会忘记它清爽的口感和芬芳芬芳的香味。纯正的花饼酥是一层一层的,酥皮薄如粉,细如绵纸,松软而有香味。轻轻一口,酥到掉渣,玫瑰花特有的独特香气在口中徐徐散发,仿佛下一秒就会在舌尖绽放。
到底为什么不能发??? 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 低粉250克 猪油150克 糖粉80克 土鸡蛋1个小的辅料 泡打粉2茶匙 盐小苏打各四分之一茶匙 香草精1茶匙 香气馥郁的---玫瑰桃酥的做法步骤1.
做法步骤1、玫瑰花酱加入蜂蜜和熟糯米粉混至可成团状2、油皮和酥皮分别混合成团盖布放置30分钟3、油皮分成15g一份,油酥分10g一份4、放置10分钟5、油皮包油酥,收口向下压扁6、擀成牛舌状7、卷起再压扁8、再一次擀卷竖起压扁9、擀开包入玫瑰馅10、收口向上压扁11、收口向下放入
11月14日,在分享群内,Pollycs给大伙儿分享了[玫瑰云腿酥]的详细做法,大家都学到了不少东西,下面是本次分享的详细内容,没有机会参加分享的同学,可以收藏下来哦!大家好,很高兴今天可以和大家分享玫瑰云腿酥的制作。
花瓣酥,传统点心的一种,因形似花瓣而得名。其口感酥脆、内馅清甜软糯,深受大家喜欢。 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 低筋面粉260克 猪油60克 水70毫升 红豆沙320克辅料 盐1克 白糖10克 红色食用色素2滴 花瓣酥的做法步骤1. 准备食材。
这个玫瑰饼名字取得有点绕口,我主要是想说明玫瑰饼的皮是曲奇的饼,而不是传统的千层酥皮。千层酥皮的我以前做过,也发过菜谱,也许是 我不是特别喜欢吃千层酥皮的缘故吧,我还是觉得这种曲奇面皮的更好吃。1. 黄油软化后加入糖粉2. 打蛋器低速搅拌至发白3. 分2次放入蛋液4.
中式酥皮点心分大包酥和小包酥,我们自家制作常用的是小包酥,油皮、油酥分割成小面团后分别包制、擀卷,容易擀卷,层次清晰,酥松性好\n油皮要揉至面团出筋,表面光滑油皮和油酥的软硬度要一致。制作过程中,暂时不操作的油酥皮要用保鲜膜盖好,避免表面变干。
酥饼的馅料有炒好的花生碎、芝麻、葡萄干碎,颗粒稍微大一些,比较适合1岁半以上,牙齿长得比较多的宝宝食用哦~面粉400克酵母 3克水 200克干玫瑰花 20克炒好的花生 50克葡萄干 20克黑芝麻 适量砂糖 30克油 适量参考月龄:18月+将300克面粉、200克水、3克酵母放入面
微笑 | 假日里,法式的浪漫,玫瑰苹果酥的爱恋俘获我们的心浓郁的苹果味道和柔软的口感搭配千层酥松脆的口感甜而不腻的完美搭配竟让平凡的苹果瞬间华丽变身爱恋在延续从你爱的那个男人,到另一个天使的诞生我愿意,为你捧起那花愿意为你改变......
原标题:检修大考,“味”你加油工人日报—中工网记者 彭冰 通讯员 谭欣洁“玫瑰酥做好后,馅在中间,油酥分层,入口即化,这是标准;千层饼的面要软,面坯要先用手按压成饼再用擀面杖……”近日,吉林石化化肥厂特别邀请职业技能培训学校的老师,对员工食堂面案人员进行培训,以提高面食制作水平,