▲ “皮蛋拌草莓，还是头一回。” 图/微博@宋轶xiaoyiyi-风物君语-蛋香科技，东方魔法小众口味，国民美食皮蛋，来自东方的神秘魔法。近来热播的电视剧《赘婿》（又名：皮蛋的诞生），带火了“老牌网红”——皮蛋。
湖南日报全媒体记者 张颐佳 莫成【一线见闻】近日，省商务厅为一批“湖南老字号”授牌，其中保靖县“喜阳”牌松花皮蛋成功获牌。保靖山清水秀，制作松花皮蛋历史悠久，至今已有200多年的历史。在漫漫历史长河中，保靖松花皮蛋产业也经历过兴衰起落。近日，记者走进保靖县，探访一颗皮蛋的新生。
