看到喜欢的食谱，赶紧收藏吧，下回可以很方便找到它哦莲子心为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。秋季采收莲子时，从莲子中剥取，晒干。味道很苦，但是良药苦口，它是一味良药。知道莲子芯的朋友可能听说过莲子心可泡水来喝。那么，莲子心泡水有什么功效呢?莲子心泡水应该怎么泡呢?
莲子心，为石竹科植物蚤缀的全草。生于路旁荒地或田野中，或在干旱山坡上也有零星分布。那么在医学上莲子心有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面小编就和大家一起来了解一下莲子心的药用价值与应用。拼音名Lián Zǐ Xīn.英文名Lotus Plumule.
作者：广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 黄湛航莲子又称水芝丹，是一种比较常见的挺水宿根经济植物，其在我国整个水生蔬菜当中，占据着重要地位。需要指出的是，莲子当中含有诸多营养保健成分，比如类黄酮、生物碱及磷脂等。
我有一个中医朋友，周末到他家做客，在聊天过程中，给我推荐了一款养心安神的粥：“莲子百合瘦肉粥。”并给我讲解了莲子的特性；他说：“莲子具有补益脾胃、止泻、养心安神、补肾固涩等功效。可以治疗脾虚泄泻、心悸不安、失眠、多梦等病症”。莲子除作为珍贵的滋补食品之外，还是一副妙药。
