2021年6月28日上午，2021年第二季度全省重大项目集中开工活动汕头市分会场及2021年第二季度汕头市重大项目集中开工活动在汕头市华侨试验区，由深圳市汕头商会规划建设的“深圳市汕头商会科技园”项目现场举行，活动现场共有30个重大项目集中开工，总投资约201亿元。
12月28日，以潮阳潮汕名贤文化广场为起步区的汕头华侨经济文化合作试验区练江基地项目举行开工仪式。本报讯（记者 杨立轩 纪金娜 摄影报道） 12月28日，以潮阳潮汕名贤文化广场为起步区的汕头华侨经济文化合作试验区练江基地项目启动建设，正式拉开了该项目开工建设的帷幕。
2月10日，潮州市湘桥区委、区政府在重点项目建设现场举行高质量发展大会暨全区2025年度重大项目签约动工仪式，认真落实全省、全市高质量发展大会精神，动员湘桥全区上下时刻保持昂扬向上的朝气、争先进位的志气和攻坚破难的锐气，抢抓机遇、不负春光，乘势而上、奋发有为，共同推动湘桥高质量发
我市举行重大项目“云开工”活动带动“六大工程”深入实施攻坚突破李雅林出席并讲话殷昭举主持 4月15日，我市举行重大项目“云开工”活动，深入贯彻落实习近平总书记关于统筹推进疫情防控和经济社会发展重要讲话和重要指示精神、省委李希书记在潮州调研检查时的讲话和指示精神，全面掀起新一轮城市
从意向落地到拿地开工，仅用88天！5月1日，广东省华界智能科技有限公司新材料生产项目动工仪式在东山湖产业园举行，将聚力打造粤东智能制造与新材料产业集聚中心。这不仅是潮州市潮安区打造招商引资项目“拿地即开工”的标杆样本，也是乡贤回归、投资反哺家乡的标志性项目。
潮汕大桥工程项目是省“十四五”规划的重点项目之一，今年也被列入龙湖区2021年度重点项目中，项目近年来多次被提及，进展也备受关注，据最新消息:11月6日上午，汕头市龙湖区与潮州市潮安区联合举行潮汕大桥工程项目共同建设签约仪式，目前，项目的前期工作基本完成，即将进入开工阶段。
记者14日深圳对口帮扶协作汕头驻陇田镇工作队获悉，总投资约500万元的深圳对口汕头乡村振兴项目——陇田镇华瑶农文旅综合体项目已于11日正式动工建设。该项目深度融合“音乐夜市”和“高科技食用菌种植”两大特色，将为乡村振兴注入新的经济活力与文化魅力。
“建这个楼，我们希望全世界潮州人都来参与。只要大家共同合力来做这件事，就可以凝聚我们潮州人的心。”3月4日，在潮州古城镇海楼前，国际潮团总会执行主席陈幼南向全球潮人、潮团发出邀请，呼吁大家为潮州市镇海楼续建工程项目齐心出力。
7月3日，汕头国际纺织城将正式启动建设，届时，潮阳区将安排55个项目参加汕头国际纺织服装城开工仪式暨产业集群发展峰会活动，项目计划总投资约217.62亿元，具体包括开工项目32个、签约项目4个、投产项目19个，助力汕头纺织服装产业高质量发展。
“确保明年投产！”7月3日，潮安万洋众创城动工仪式在东山湖产业园举行，项目从签约到落地开工仅70天，并在土地摘牌当日实现“四证齐发”，即不动产权证、规划用地许可证、工规证、施工许可证，再次刷新了项目招商落地的“潮安速度”。
3 月 31 日上午 10 时，漳汕高铁广东段迎来重大时刻，位于潮州饶平县黄冈镇的饶平南站特大桥 223 号桥墩 2 号桩基正式开启破土动工之幕。此次动工的饶平南站特大桥全长 9537.07 米，乃全线首座动工的桥梁。
