首先我们来看甜玉米的热量,每100克约为107大卡,而糯玉米的热量每100克约为172大卡,甜玉米的含糖量虽然高于糯玉米,但糯玉米中的淀粉含量比较高,约含有70%-75%的淀粉,导致它比甜玉米的升糖指数要更高,因此在相同重量下,甜玉米的热量、脂肪和碳水化合物等,都要比糯玉米要低得多。
炖菜、煮汤、当作主食……一年四季都能轻易GET的玉米,是频频出现在市民餐桌的食材。不过近日,有关甜玉米和糯玉米究竟哪个热量更低,更适合减肥的争议又吵上了热搜,让评论区的“吃玉米群众”再次摸不着头脑。对此专家表示,若是减肥期热量之争,甜玉米还是更胜一筹。餐桌上,随处可见玉米的身影。
减脂期间大部分人会选择吃煮玉米来代替主食,因为玉米是健康的粗粮,富含粗纤维素,食用后可以保持较长时间的饱腹感,营养素全面,热量也要低一些,但是想要吃玉米减脂,究竟选择甜玉米还是糯玉米我们一定要注意,否则容易越吃越胖。
本文作者:薛庆鑫,中国营养学会会员、注册营养师本文审核:阮光锋,科信食品与健康信息交流中心副主任要说粗粮界最受欢迎的食材,自然是玉米。秋季是玉米丰收的季节,烤玉米、煮玉米街边随处可见。如果每天吃1根玉米,身体会有什么变化呢?1根玉米有多少营养?
来源:【郴州日报-郴州新闻网】前几天女星伊能静分享了她的碳循环减肥法,10 天瘦了 12 斤,在社交平台上点赞 7.5 万,还上了热搜。评论区很多都是要组群跟着减,但这样快速减肥,伤身体,太易反弹,可别学。