豆角焖面作为一种家常菜,成为广大食客的较为热衷食品之一。但一般情况下,人们在制作焖面时,都容易产生一种粘锅的现象。如果让粘锅和好吃二者兼顾的话,还是有着很多操作技巧在里面的,只有充分掌握了其中奥秘,才能更好地烹饪出美味来。
大家好,我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜,和你一起交流和学习,豆角焖面,是我最熟悉不过的好吃美食了,小时候在河南老家,爷爷经常做这道美食,真是太香了,河南特色美食,之一的就是豆角焖面,在河南叫卤面,喜欢的朋友,今天来一起学习吧,我也是跟着我妈学的,如今都是自己动手丰衣足食,好吃又美味,
豆角和面在一起简直是太好吃了,现在这个气温大家都喜欢吃热气腾腾的食物,面条是最佳选择。可面条也别总煮着吃了,做成豆角焖面,那简直是美味的不得了,风味独特,面条筋道入味,软润鲜香,三天两头吃上那么一回,真是解馋还有营养,健康又美味,和大家分享一下我的做法:材料:面条、豆角、土豆、葱、姜、蒜、大料、料酒、酱油、老抽、陈醋、盐、十三香。