非物质文化遗产—“炒琪”今天咱们要聊的，可是山西大地上的一项独特美食——“炒琪”，这东西听起来有点儿不可思议，但绝对是山西人餐桌上的宝贝，甚至还被列为了非物质文化遗产呢！您没听错，就是吃“土”，不过此“土”非彼土，而是山西黄土高原上特有的观音土，也叫白土。
大家好，这里是陈皮的厨房，关注我持续为你输出美食配方。前几天加班到晚上10点，骑着小电驴回去，冷风呼呼吹得我透心凉，回家就感觉不太对劲。当时没管它，第二天感觉口桑子又痒又tong，吃了yao也没好，晚上睡觉的时候情况就更严重，一直kekeke，队友都被我吵得睡不着。
牛肉提前汆水去腥，出锅切小粒，香菇清洗干净泡水，香菇切小粒，香菇留用。起锅烧水，或者可以加入煮肉的原汤，下入糯米煮断生，倒入香菇水，下入牛肉粒和香菇粒，熬至糯米黏稠，碗中打俩鸡蛋，取出蛋黄，只留蛋清，将蛋清搅匀。
非洲土饼。穷到吃土了。在生活中本以为是句玩笑话，但是没想到在现实中真的会发生。在非洲最贫瘠之地，物价高，平均月工资100左右，别说美食了，连吃饭都是个问题。所以当地人发明了土饼，这种土当然不需要任何费用。村民们将采集来的泥土敲碎，泥沙和水融为一体，通过纱布过滤将泥浆中的杂质去除。
