买红糖要注意，没准你的红糖是假的，老蔗农教你4招，轻松辨真假红糖红糖是常见的一种糖类，是由甘蔗经过切碎、压汁、除杂等加工工序，然后通过熬煮、蒸发，最后提取出来块状的粗糖。红糖在生产过程中，只是把甘蔗内的果糖、还原糖、糖蜜以及维生素和矿物质等全部结晶。
常见的食糖有3种，即白糖、冰糖和红糖，使用范围最广的是白糖，而人气最高的却是红糖。红糖的工艺最简单，榨汁浓缩就行了，没有经过高度精炼，基本上保留了甘蔗汁的所有成分，除了有甜味，还含有维生素与微量元素，是3种糖中营养价值是最高的。
原来红糖也造假，学会这3招，轻松分辨“假红糖”，以后别买错了导语：在白糖、黄糖、冰糖等各种常用的糖类之中，有一种糖的味道不仅独树一帜，而且营养丰富，甜度高，它就是红糖。特别是到了冬天，红糖跟枸杞、红枣或是红豆一起煮，吃起来既补充能量，又可以暖身子。
红糖是我们生活中的必需品，尤其是女生，大姨妈光顾的时候，来杯红糖水，感觉整个人都舒服喽~但是这几天，好多佛山人的朋友圈都被“市面上的红糖都是赤砂糖冒充的，而赤砂糖根本没有红糖的功效blablabla”这样的消息刷屏了。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。红糖的好处很多人都知道，是公认的养生饮品。那你知道红糖是怎么制作的吗？市面上买到的红糖是真的红糖吗？今天小易来分享自制红糖的做法，味道纯正，甜而不腻，真正的零添加。
红糖一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，营养成分比白砂糖高很多。下面教大家如何挑选红糖。营养价值方面讲，跟白砂糖、冰糖等糖类相比，红糖含有更多的钙、铁和铬等矿物质。
注：本篇为2800字深度文，阅读时间约为9分钟。但只要看下去，您就能明确的了解云南巧家小碗红糖究竟好在哪里。干货很多，我尽量讲解的通俗易懂，相信看完您会受益良多。今天在头条买的巧家小碗红糖已经收到了，货对版没问题。借这个机会跟大家聊聊怎么辨别真正的巧家小碗红糖。
