蜂蜜营养价值高、保健效果好，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效，与其他食物或中药搭配使用，更能发挥食疗作用。1.高血压：用鲜芹菜100―150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。2.
相传明朝时郑和率领船队下东南亚，来到一座荒岛上，由于断粮，看到岩壁上的燕窝，便叫士兵取来食用，食用一段时间后，士兵各各脸色红润，精神抖擞，于是郑和将燕窝带回国内献给皇帝，所以燕窝自明朝开始传入中国，并受到历朝皇室宗亲、达官贵人们的喜爱，而第一个吃燕窝的人则是郑和。
燕窝自古以来都被认为是补益之佳品，有“壮阳益气、和中开胃、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效，用于对久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少、肺燥久咳者进行调养，正如清代医家赵学敏在《本草纲目拾遗》中所说，燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科的部分雨燕和金丝燕同属的几种金丝燕分泌出来的唾液，在衔食了海中的小鱼、海藻之后经过消化，将消化腺分泌物与绒羽筑造而成的窝巢，因为往往是筑在海岛的峭壁之上，形状上又很像陆地上燕子的巢，因此称之为“燕窝”。
燕窝作为天然滋补食品, 男女老少都可食用, 针对不同的人群, 燕窝的具体功效如下:1, 女性: 女性常食燕窝能保养肌肤, 使肌肤滋润, 光滑, 富有弹性, 这也是香港众多明星热衷食用" 燕窝" 保持容颜亮丽的一个秘诀。
吃燕窝要坚持，燕窝是一种天然的食品，它不会像化学药品那样，食用一两次就立马见效的，所以建议燕窝的消费者们，如果期望通过燕窝来达到美容养颜的效果的话，那么至少要坚持3-5个月的时间，且每次食用的次数都不能少于15次，每一次的用量都不能少于2.5克或者5克左右。
红楼梦里，在林黛玉吃的各类滋补品中，燕窝是最常食用的。中国人最早开始接触燕窝，源自郑和下西洋，西洋的燕窝最早是供奉给皇宫，供皇帝和妃子们享用，从17世纪中后期开始，每年从南洋运送到我国的燕窝高达几十吨。
一年之计在于春，春季气温回升，万物复苏，到处一片生机勃勃的景象~~姑娘们除了把自己打扮得美美哒，又开始春季养生了。春季温度虽然有一定提升，但仍然较寒冷，气候的变化会使人在春季感到疲乏，即所谓的“春困”；另外气温较大的变化，乍暖还寒，一个不当心就会感冒。
