最近比较流行吃苦菜,山地里长得遍地都是,过去人们用它来充饥补充营养,现在吃苦菜为的是美味,养生。苦菜经过上面的处理,和鸡蛋、调味料混合搅匀,锅里倒油,多来点,下入打好的混合蛋液,不要翻动、中小火煎,还可以盖上盖子焖2分钟使鸡蛋液膨胀,翻面,两面金黄出锅即可,出锅可直接食用,也可以
导语:秋天,吃菠菜韭菜不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养,经常上火常吃点,随手一蒸,太香了!“人间烟火气,最抚凡人心”,人生真正的幸福,不过是灯火阑珊的温暖,和柴米油盐的充实,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
草木葳蕤,佳果芳香眼下,夏意正渐渐浓郁西瓜、冷饮也都纷纷上架关于夏天的味道还有一样不得不提那就是“吃苦”古语有云,“夏日吃苦,胜似进补”夏日养生,一准少不了苦菜一大早,记者来到了菜市场蔬果区,几乎每个摊位前都放有苦瓜、苦菊、芹菜等。
导语:苦瓜靠边站,上火就吃这菜,随手一拌就上桌,鲜嫩又脆爽,真好吃。苦瓜是大家公认的“去火菜”,但是老人们常说,要不时不食,春吃芽,夏吃果,春天是吃野菜的季节,这野菜味道微苦,但营养极其丰富,它就是“苦菜”,今天给大家分享凉拌苦菜的美味做法,希望大家能够喜欢。
导语:这菜全身是宝,却因名字被“嫌弃”,9月农村到处是,蒸包子特香!大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。每逢周末有时间,我都会带着孩子回农村婆婆家,让孩子多亲近一下大自然,去田间地头感受一下农民伯伯的辛苦,食物的来之不易。