千滚水会致癌？隔夜水不能喝？生活中经常能听到各种关于“水”的传言，哪些是真的？近日，松江区疾病预防控制中心健康教育科副主任医师张文翠和理化检验科科长郭志文走进《健康智慧屋》直播间，为大家一一解答。日常生活中高频使用的自来水都是怎么处理得到的？能保证是干净卫生的吗？
平时适量的多喝一些白开水，对我们还是有不少好处的。白开水隔夜了之后，有些朋友就会把它倒了，其实，隔夜的白开水还是个宝，切记别把它给倒掉了，原来还有这2个大妙用，下面让我们一起来具体了解一下吧。首先我们来说一下，隔夜的白开水还能不能喝。
尤其是隔夜过后的果汁，在存储不当下，由于细菌偏爱高糖食物，极易成为生长细菌的培养基，不管是瓶装还是自己鲜榨的果汁，亦或者在外购买的奶茶，在拆开包装之后，都要尽快喝完，避免细菌滋生，导致食物中毒，诱发急性肠胃炎等。
隔夜的白开水能否喝？这是一个广为关注的话题。对于很多人来说，睡前或早起喝一杯水已经成了习惯。如果每天都要烧水，会很浪费时间和能源。于是有不少人选择晚上先烧一壶水，第二天早上再喝。那么隔夜的白开水真的有害身体健康，可能含有致癌物质吗？电热水壶烧的水可能是癌症的“催化剂”吗？
隔夜白开水是否致癌一直是一个备受关注的话题。很多人都听说过隔夜白开水会致癌，但是这个说法是否正确呢？根据专家的研究，隔夜白开水并不会致癌，只要亚硝酸盐含量不超过国家标准即可。亚硝酸盐是一种常见的化学物质，它可以在水中形成，但是只有在一定的条件下才会对人体产生危害。
“多喝热水”这句话，小时候天天听老妈说，以至于慢慢地都成了习惯，现在都这么大了依然更习惯于喝温水，到了夏天，最多也就是将热水多晾一会，变成凉白开，但是常喝温水的朋友应该都有过煮了很多开水却喝不完的经历吧。
