大家平时吃的菜大部分是用炒或着是清蒸,大家不妨换着样式来做,所以今天就给大家分享几种干煸菜的做法,用干煸的方式做出来的菜,干香入味,下酒又下饭非常的好吃,喜欢的朋友赶紧收藏起来,学会干煸做法,在家就能吃到香喷喷的干煸菜了!
一:干煸牛肉丝麻辣干香 越嚼越香 ,追剧必备小零食食材:牛肉、芹菜、香菜、大蒜、大葱、姜、干红辣椒、青红花椒、白芝麻腌料:少许盐、少许老抽、适量胡椒粉、少许蚝油抓拌均匀、一个鸡蛋清抓拌均匀、一勺玉米淀粉、两勺食用油,抓拌均匀腌制10分钟。