馒头是家里经常吃的主食，平时都是蒸一下配着菜吃，今天尝试一下烤的花样，烤出来的酥脆可口，至于酱料可以随自己喜好搭配哦。主料：馒头100g 辅料：油 盐 烧烤酱 沙茶酱 黄豆酱 选用这种方形的馒头，烤出来造型更漂亮。将馒头切成片状。用签子串起来。将烧烤酱、黄豆酱、沙茶酱混合。
过年的时候，我们当地的人们都喜欢去蒸一些馒头储存起来，过年的时候吃，一般正月里都是吃腊月里蒸出来的馒头，储存得非常好，但是当顿的剩馒头，如果不接着吃了的话，下一顿再吃就会影响口感，有的会变干变硬，还有的会长毛，怎么样才能够妥善的保管这些吃剩的馒头呢?
众所周知，甜面酱是北方人非常熟悉的一种普通蘸料，北京人吃烤鸭，东北人吃大葱、山东人吃煎饼时，它是绝对不能少的，否则，吃起来香味就少了一半，可见它在大家心中扮演着多么重要的角色，平时，用它来蘸黄瓜或者抹卷饼都是超级棒的，家庭版的做法不仅既简单又实用，而且成本只有几毛钱。
mianbobo是绍兴的特色小吃，“面饽饽”是绍兴话译过来的普通话~小时候在我家附近有个老爷爷是做面饽饽的，我想吃了我爸通常是下午带我去买，我的加甜面酱，我爸的加辣酱，葱的香味加上油条，被薄薄的面皮包裹，咬一口，满嘴的香！后来那个老爷爷没了，就再也没吃过那么地道的面饽饽了。
【孜然时蔬炒馒头】步骤：1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液2、馒头切丁3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量，我没全用完4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平6、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用7、锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色8
