新海南客户端、南海网、南国都市报4月22日消息(记者 易帆) “我们的黑豆腐不仅直供给澄迈菜篮子,还走进校园、机关单位等食堂,很受欢迎。”近日,澄迈加乐镇乡村振兴镇级工作队长向记者说道,澄迈加乐种植黑豆、卤制黑豆腐已有800余年历史,加乐黑豆腐一直以优良的品质走俏市场。
来源:【中国食品报】二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七宰公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。这首关于腊月的歌曲,相信很多朋友都听过,从小年开始,一直到正月初一,大家都比较忙碌,以此来庆祝新年的到来。
冬季到来多吃这黑、黄、红三种豆,补养气血,增强抵抗力!1,秋天补肾,多吃黑豆。黑豆,含有对女性有益的花青素,中医历来都有“黑色入肾”的说法,经常食用黑豆,对男性来说也是颇有益处,尤其是治疗肾虚阴亏和肾气不足。
来源:【四川融媒体省平台】阳春三月,草长莺飞。四川省达州万源市铁矿镇泥溪沟村在群山环绕中生机盎然。始建于清朝的杨家大院临水而生,临山而建,在油菜花田的点缀下显得美轮美奂,淳朴的民风造就了老百姓原始的生活习性。
■刘星雨记忆里,那个卖豆腐的汉子脸色红润,浓眉大眼,一进村口,一声“豆腐,割豆腐”,喊得抑扬顿挫,引人关注。然后婆娘女子娃就闻声出屋,割多割少根据各自需要,或零钱购买,或用黑豆黄豆折价兑换,家里有红白喜事需要待客的,需提前两天预定好,届时几大块四棱见线的豆腐,会优先送达。
中新社合肥1月24日电 题:探访豆腐发源地:腊月二十五,推磨做豆腐作者 储玮玮民间谚语说,“腊月二十五,推磨做豆腐。”在中国,做豆腐是春节期间一项重要的习俗。豆腐的“腐”与“福”谐音,寓意着家庭幸福、福气满满。
在寒冷的冬季里,它是春节火锅季配菜的好搭档;在“老福州”的餐桌上,它是家常小炒的必备佳肴;在素菜馆,它是高蛋白补钙之王。腐竹猪皮酸辣汤、腐竹大杂烩、腐竹炖猪蹄……腐竹在不同的场景呈现不一样的美味,因其食用便捷与可口,成为福州老百姓日常餐桌上的美味佳肴。