到了三月，春天的气息越来越浓郁了，万物生长，草儿冒出嫩尖，花儿都盛开了，各地都呈现蓬勃的生姜，这个季节非常暖和，阳光明媚，一阵阵微风拂面而来，感受到春天的气息，这个时候适合进补，因为经过寒冬的身体，身体都处于衰弱的状态，一定需要多补充各种营养，新鲜的蔬菜和菌菇不能缺少。
自从进入三月份之后，气温持续在20度左右，没有降雨的时候，天气非常干燥，让人心情烦躁。俗话说“三月多喝汤，一年病不沾”，说明喝汤可以改善我们的身体素质，滋养我们的五脏六腑，提高身体抵抗力，润燥降火气，舒服度过一年四季。
俗话说“三月天，娃娃脸，说变就变”。最近几天全国各地的温度都出现了大幅度的下降，北京更是直接下起了“桃花雪”，突如其来的“倒春寒”令很多孩子都难以适应，所以家长们最近要多给孩子做一些滋补的汤食，来增强孩子的体质。
