现在的网红钵仔糕什么口味都有,颜色也五彩斑斓,但我个人喜欢的口味除了经典的红豆黑糖椰浆口味之外,网红口味里面,最喜欢杨枝甘露钵仔糕,甜而不腻,芒果和椰浆淡淡的香味,配上耐嚼的西米,清新又好吃,钵仔糕体为了省事,直接用了钵仔糕粉,大家自己在家做,也可以用自己喜欢的粉浆配方。
今天,来自复旦大学附属金山医院营养科的欧阳秀林,教大家制作一道甜品:木瓜红枣西米露。原料:木瓜1个、西米100克、红枣5颗、牛奶250毫升、白糖10克。做法:1.西米洗净,沸水下锅,煮至西米外面透明,只有米心白色,捞出过凉水。2.木瓜去皮去籽、切成小块,红枣清水洗净。3.
西米糕常有,而香蕉西米糕不常有,哈哈,来,请端出今天这盘东南亚人民很喜欢吃的香蕉西米糕,本来有三层的,也就是上下白色椰浆层,中间粉色西米层,但因为我没有那么高的模具,所以做成了双色,中间有一片香蕉,不要小瞧了这一片香蕉,和椰浆味的主体一起搭配,真是绝配,非常融合,馥郁香甜,配上弹弹的西米糕,不得不爱!香 蕉 西 米 糕。