现代快报讯 （通讯员 杜蘅 记者 陆文杰）常州一女子在与朋友吃完火锅后出现腹痛，以为是肠胃炎，就没太在意。谁知休息几天后仍感到腹部疼痛，且有加重趋势，到医院就诊后医生告知不是肠胃炎，而是胰腺发炎了。所幸的是该女子就诊及时，否则就有可能引发重症胰腺炎而危及生命。
你有过这样的经历吗？吃完饭或者躺下时，感觉胸口很炙热，像有团火在烧？其实，这种症状叫“烧心”，英文有对应的词，叫做“heart burn”，它是消化科最常见的症状之一，发生率可达10%，我国有近1亿人受此困扰。
火锅店是多为年轻时尚的食客所聚集，可是经常有很多人，吃完火锅后肚子不舒服好几天，难受没有食欲，胃痛。有人说是辣椒吃多了，其实不只是这个原因。 亚硝酸盐近来备受人们关注，因此引起的食物中毒事件特别多。其强致癌作用中国好多癌症多发地段与他（亚硝酸盐）有着密切关系。
极目新闻记者 郑晶晶见习记者 李静怡通讯员 杨京 郭秋霞火锅店进货量太大没用完，老板胡先生（化姓）和家人连着吃了一周火锅。结果胡先生一早起来腹痛难忍，检查竟是胆囊炎发作。医生提醒市民朋友，火锅油腻、荤腥较重，容易加重消化道负担，消化道脆弱的群体不宜频繁食用。
