据某东线上超市大数据显示,咸粽子的销量是甜粽子的4倍,今年五月下旬,咸粽销量就是甜粽子的4倍,但是甜粽子的新口味更受到吃货们的青睐,例如黑芝麻核桃粽,燕窝水晶粽,紫糯枣泥栗心粽,还有大黄豆沙粽,桂花蜜藕粽等等。
一年一度的端午节,大家都会吃粽子应节。在望牛墩镇,不少市民都有端午节裹粽子的传统习俗,自家吃或送亲朋好友,大家一起品尝节日的美味。每年端午节前后,望牛墩镇扶涌村的黎映红都会自己裹粽子。从小时候开始跟着母亲学,到现在成为别人的母亲后,亲手教女儿裹粽子,黎映红的裹粽子手艺日渐娴熟。
大家好,我是洪洋,马上就要到端午节了,端午节各地的习俗不一样,吃粽子,划龙舟,在我家这,划龙舟是不可能实现了,但是吃粽子那是端午节的头等大事,每年我和妈妈都会提前把粽子包好煮出来,我家必不可少的是蜜枣馅的,葡萄干大枣馅的,还有豆沙馅的,但是最受欢迎的要数肉粽子了,咸香软糯,大家都爱吃,去年就包少了,今年决定多包一些。
端午佳节将至,又是一年一度做粽子的时候了,今天我将做广州花都本土最简单的最传统的最地道的咸肉粽子。以上是本人所在的广州市花都区简单的最传统的咸肉粽子的材料,也有人会在馅料中加入咸蛋黄、板栗、虾仁等,丰富粽子的食材,主要看个人喜好。
从传统的咸肉粽、蛋黄粽、香菇粽,到经典的豆沙粽子、红枣粽子,再到新口味的剁椒粽子、小龙虾粽子,水果粽子,如今的粽子可谓万物皆可包,但无论粽子的馅料如何变化,相信对于真正好吃的粽子到底是什么味道,相信大家都有各自的看法。
离端午节还有约一个月的时间,这几天,各大商超、菜场和线上平台都已上演“粽头戏”,各种口味的粽子五花八门,看得食客眼花缭乱。不过,在不少老嘉定人的心里,还是最喜欢那口自己包的鲜肉粽。走,跟随小嘉去嘉定工业区白墙村村民程秀英家的灶头间看看!