肝火旺盛、肝气郁滞、脂肪肝、酒精肝等问题都是肝脏健康的隐患，而且现代生活节奏快，工作生活压力大，很容易对肝脏造成不良影响。因此，养肝护肝非常重要。饮食在疾病调理中占据着重要的地位。对于养肝护肝，选择合适的蔬菜是非常关键的。
小王是一名白领，平时工作压力大，经常加班熬夜，饮食也不规律，经常吃油腻的外卖或者快餐。医生说:“这是长期不注意养护肝脏的结果，除了按时服药外，还要注意饮食调理。现在正值立秋时节，有一种食物对肝脏非常有益，可以帮助清肝排毒、养肝护肝、味道又鲜美，这种食物就是——芦笋。”
这段时间各种野菜冒头，春日的这口鲜不能错过。特别是平时总吃油腻厚味的人，适当吃野菜对身体也有好处。蒲公英就是常见的野菜之一，而且全身是宝，有“药草皇后”的美称。01“药草皇后”的六大好处中医认为，蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效。
