夏天到,荔枝熟,狗肉飘香,广西玉林狗肉节即将来袭。吃狗人群:“真香,过瘾!”而且更关键的是,狗在很多人心目中都是人类最好的朋友,更是被冠以忠诚的标签,在这种情况下,吃狗肉并不是每个人都可以接受,网络上面一片骂声也就可以理解了,毕竟相比于猪牛羊,狗与我们接触最密切,同时很多人与狗狗的感情也很深。
今天是6月21日夏至,又到了玉林荔枝狗肉节的时候了,荔枝狗肉节是玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的传统民俗,每年夏至这天玉林当地都会有一些人呼朋唤友聚集在一起吃狗肉食荔枝喝啤酒,据说这样可以驱寒去暑防止在炎热的夏天中暑。
在我的老家广西玉林,每年6月21日夏至的这一天,这个位于广西东南部的小城,就会变得异常热闹。对于我们这里的很多人来说,炎炎夏至的这一天,邀请上几个亲朋好友,摆上几斤荔枝和狗肉,喝着冰镇的啤酒,划拳猜码,畅谈欢笑,已经成为了当地的一种风俗。
广西玉林荔枝狗肉节是中国广西玉林市民间自1990年以来自发形成的节日,在90年以来,北流荔枝胜产,为了推广销售,地方在夏至当天举行荔枝节,虽有荔枝吃,没酒助兴,人们总感觉不到节日浓浓气氛,于是人们想起当地风味不错的狗肉,有些人就在夏至当天搞些狗肉来,再加上本地荔枝,过节就热闹许多,有些人,感觉喝完酒再吃荔枝,味道不够好,于是自创一种新吃法,把荔枝驳开取肉放在酒里泡段时间,再喝酒,荔枝甜味融入酒里,酒味道特淳,清香甜,多喝而不醉,这就是节日荔枝酒人们自发形成的,由于连续几年北流荔枝都丰收,夏至当天都举行荔枝狗肉节吃,在陆川,玉林,博白人们慢慢地跟风吃起了,慢慢就形成了民间自发式节曰,曾经有爱狗人士出来维护防止杀狗,但也防不了人们厦至吃狗肉的习惯,慢慢地在每年夏至当天,各家各户都习惯买狗肉和荔枝吃,形成了民间自发一种民俗节日。
据统计,亚洲每年约有3000万只狗成为盘中餐,其中超过一半发生在中国。荔枝狗肉节是广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的传统民俗,每年夏至这天,当地民众习惯于聚在一起食用狗肉,并用新鲜荔枝就酒。
呼吁抵制玉林狗肉节的请愿活动也出现在伦敦。【环球网综合报道】据新加坡《联合早报》6月11日消息,一年一度的广西玉林“荔枝狗肉节”将从本月21日开始举行,20多名动物保护者昨天在北京的玉林市政府驻京办外请愿,要求停办这个节日。
玉林人夏至吃荔枝、狗肉,讲究狗肉和荔枝合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”的说法,而“吃了夏至狗,西风绕道走”,意思是只要在夏至日这天吃了狗肉,身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。然而,由于每一年的玉林“荔枝狗肉节”都会屠杀掉大量的狗,遭到了众多全国动物保护等各界人士的声讨与反对,有网友称为“玉林杀戮事件”。尽管一直备受指责,2020年玉林狗肉节还是如期举办了。今天小编要介绍的,却是另一个中国独有的,与“狗”有关的节日。从狗的角度来说,这两个节日的确一个天堂,一个地狱。那便是贵州“抬狗/背狗节”。没听说过吧。首先要从新米节说起。“新米节”是稻谷成熟,喜庆丰收,品尝新米的日子。
玉林荔枝狗肉节是中国广西玉林市民间自发形成的节日,在每年的6月21日,是一种欢度夏至的民俗。每年夏至(玉林人称之“一年最热的一天”),豪爽好客的玉林市民在当天准备佳肴美酒,呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。该节日因为要屠宰大量狗,受到动物权益保护组织和爱狗人士抵制。
广西玉林一年一度的狗肉节又开始了,全国各地都有人为了狗肉来到玉林。有喜爱狗肉的食客,也有爱狗人士,立场是对立的,各有各的道理。有没有从来就没有吃过狗肉的,或者身边有没有爱狗胜过爱家人的,对家人不理不采,对狗反而比自己家人还重要的人?