不是罐装煤油吃不起,只是自己熬的油更有性价比。最近关于食用油安全问题冲上了热搜,一时间大家都很恐慌。胖东来的自营油被洗劫一空,国内的山姆的油区也是人满为患。其实对于在家庭中,我们可以自己来进行熬制猪油。不仅可以获得健康油,还有喷香的油炸。
►动物油脂与一般的植物油相比,有着不可替代的特殊香味,可以增进食欲,还能提供极高的热量。猪油是中国人传统饮食文化中一种很常见的调料,炒菜、吃面条、做点心等经常会用到一点,来增香提味,可谓家中没有一罐猪油,吃饭都不香。
中国人祖祖辈辈都是使用猪油,一直都相安无事,人人都很健康。但是,现在人人都吃瘦猪肉,不吃肥肉,反而心脏病发病率还大幅上升呢?其中必有一些东西是不对的。于是我就专门查了查猪油的用途,发现猪油简直是个宝贝,食疗必用。首先,猪油的性质是甘,微寒,无毒。