经常做饭的人,一定要收藏。鲜鱼放冰箱冷冻,抹些盐不易变质。辣椒油加醋变红,加碱变辣,加蜂蜜变粘稠。做烧饼,和面有讲究,注意烧饼的面不是烫面不是死面,而是发面,发面做的烧饼才会更加香酥好吃,而且注意发面的时间也要足够,发酵成原来的2倍大即可。
最近在后台收到了不少居家党的私信,大多都在问,特殊时期有哪些食材值得采购、买来的食材怎样长期保存,尤其是那些一次性囤够一家人一周生活所需,就不再出门了的朋友,下面这份家庭囤&储食材指南,你可得收好了哈~