火龙果，学名 Hylocereus undatus。但在东方和西方，火龙果应该还有两个更合适的别称。在西方，早期的火龙果其实就是“仙人球的2.0版本”。最初西方没有搞懂火龙果的属性，认为它长得挺文艺，只是一个观赏植物。后来才发现这个玩意儿居然能吃。
来源：【贵州广播电视台-动静新闻】很多人说，火龙果味道太寡淡啦，提不起吃的欲望~但这一颗可不一样！糖度高达20°，香甜嫩滑，颠覆你对火龙果的印象！淡淡玫瑰香，吃起来清甜，皮更薄肉更厚。一口嫩滑多汁，会自动“溜”进你的嘴，真真好吃得停不下嘴！
大众网·海报新闻见习记者 夏岩松 邢德蕊 通讯员 缪学振 谢劼 济宁报道 你见过黄皮火龙果吗？你吃过两种颜色的火龙果吗？你相信有一种火龙果果肉，在阳光下可以近乎透明吗？……近日，大众网·海报新闻记者来到济宁市鱼台县罗屯镇，走近“新农人”屈伟伟南果北种的创业故事。
在各种水果中，肯定有大家最爱吃的一种，苹果、橘子、西瓜、火龙果、葡萄等等，我最喜欢的就是火龙果了。一方面是因为吃起来方便，只需要去皮之后，就可以啃着吃了，另一方面就是它的口感好，香甜又多汁，没有一点酸味。
