攀枝花,我以为这是个普通的西南小城,结果一来才知道,这地方简直是铁矿石和阳光的完美结合!这座城市可是靠钢铁工业发家的,建国初期国家大搞“三线建设”,攀枝花就成了重要的钢铁基地。这里的山都是“宝藏山”,地下埋满了矿石,别看它山多路绕,交通还真是四通八达。
1.羊肉米线十八线小城很好吃攀枝花的羊肉米线是四川攀枝花地区的特色小吃。它是由米线、羊肉和各种辅料组成的一道汤面。米线是用米粉制作的细面条,羊肉是用新鲜的羊肉切成的薄片或细肉丝,汤底则是由羊骨或肉骨熬制而成,口感鲜香。2.
攀枝花,一个位于四川南部的美丽城市,以其独特的地理环境和丰富的美食文化而闻名。这里的美食种类繁多,包括羊肉米线、撒莲凉粉、油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、鸡棕卷粉、攀枝花油底肉、盐边牛肉、方山全羊汤、米易铜火锅和箐河浑浆豆花。接下来,我们将详细介绍这些美食,以及它们的制作方法和文化内涵。
封面新闻记者 徐湘东 肖洋为弘扬天府美食文化,强调区域特色餐饮地标,引领天府餐饮发展新趋势,让国内外食客品味四川美食之美,由封面新闻、华西都市报、成都范儿重磅策划的“食在天府·味在四川 & 2020天府美食地标评选暨千村千品进万店计划”,即将美味开启。