说到酵素大家都不陌生，但酵素到底有什么作用和功效呢？在日常生活中，我们又该如何应用呢？酵素是一种生物酶，生物体内含有数千种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应，但是酶不一定只在细胞内起催化作用。
《华尔街日报》关于衣物护理的报道—— “有三分之一的职业女性认为在过去一年内，由于洗衣液的选择失误，她们的部分衣物在洗涤时被损坏。” 小编心目中衣物洗涤护理应是，既能洗净养护衣物，也有益家庭和地球生态环境。
每次洗衣服，内衣、裤子、外套、袜子……真的很想一起洗！但是又担心混洗会导致细菌交叉感染，所以使用消毒液来增加一层保护。那么，消毒液真的有必要吗？洗衣凝珠、洗衣液、洗衣粉有啥区别？内衣洗衣液有用吗？消毒液有必要用吗？
许多人相信酵素有着各种有益健康的功效。比如能减肥、降三高、缓解便秘、排毒养颜等等。也有人用酵素作为清洁剂，洗刷碗盘、洗衣服等等。然而，自制酵素并没有大家想象的那么神奇。一旦制作和储存不当，还会有不少健康风险。酵素到底是什么？自制酵素本质如泡菜？
