黄精洋参炖脊骨主要功效：补气滋阴推荐人群：糖尿病汤水。材料：西洋参3g、黄精10g、鲜淮山50g、脊骨100g、杞子1g、姜2小片（1人量）。烹调方法：药材冲洗干净。鲜淮山削皮、洗净、切小块。脊骨洗净、斩件、飞水。所有材料加入炖盅内，加水9分满，炖煮约1小时，加少量食盐调味即可。
黄精，这种具有丰富药用价值的中草药，与嫩肉一同炖煮，既能增添美味，又有益于健康。为了制作一道美味的黄精炖肉，你需要以下材料:500克瘦肉，20克黄精，3-4片姜，3颗红枣，2片干贝，4杯清水，2汤匙料酒，盐和胡椒粉，根据口味添加。
来源：【昆明日报-掌上春城】黄精当归麦冬炖瘦肉汤主要功效：润肺滋阴、益胃活血推荐人群：冬季口干、皮肤干者。材料：黄精10g、麦冬10g、当归10g、元肉5g、瘦肉100g（1-2人份）。制作方法：药材稍冲，瘦肉飞水切块，放入炖盅，加水8-9分满，文火炖1-1.
中新网衢州9月7日电 题：浙江衢州江山黄精乌鸡煲：古法药膳的现代演绎作者 钱晨菲 刘子琳“药膳味道很奇妙，我很喜欢。”品尝完黄精乌鸡煲，来自非洲加纳的留学生丽贝卡在接受中新网采访时仍在回味。俗话说，“露从今夜白，夜自此日凉。
来源：【昆明日报-掌上春城】广东省中医院临床营养科推荐主要功效：养阴生津、润肺止咳推荐理由：肺阴亏虚型肺结核。材料：黄精20g、银耳1/4朵、百合20g、瘦肉100g（1人份量）。烹调方法：银耳去蒂，提前泡发。瘦肉洗净切块飞水。黄精、百合冲洗。
