在繁忙的都市生活中，我们总是渴望找到一丝自然的慰藉，而美食无疑是最直接的途径。今天，我想与大家分享一种既美味又充满营养的小零食——桑葚干。它不仅口感独特，还蕴含着丰富的营养价值，但关于它的食用方法，却常常让人困惑：桑葚干是热性还是凉性？它可以直接吃吗？别急，让我来一一解答。
森林之子的瑰宝——桑葚，它是寒性之水果，在水果界里以其甘美的味道以及丰富的营养物质而著称。它蕴含着大量的蛋白质、各种人类身体所需的必不可少的维他命以及矿物质。因此，无论是对我们的身体还是灵魂来说，桑葚都扮演着无可替代的角色。它的卓越功效包括滋养气血、滋润肌肤、美化容颜等等。
眼下正是桑葚大量上市的季节，紫黑透亮的小果子，成熟后酸甜可口、丰满多汁，吃法颇多。可洗干净后直接生吃，还能榨汁、配酸奶、泡酒……特别百搭。好看又好吃的桑葚营养如何？一起来了解↓↓桑葚的营养我国种植桑葚的历史很悠久，约在5000年前就开始种植了，并且是世界上桑树品种最多的国家。
桑葚也称“补血果”，又名桑果、桑葚、桑泡儿等，为桑树的果穗，是春夏养生之佳果，属药食两用之品。中医认为，桑葚，味酸甘、性寒、无毒，入心、肝、肾经，具有补肾养肝，滋阴养血，乌须黑发，生津润燥，驻颜抗衰、养心安神之功。
您别看它黑不溜秋的，不起眼，可真真是个好东西！ 顾维钧老先生都爱吃它，那肯定有它的道理。这桑葚啊，得挑着吃。 紫黑色那是最甜的时候，红色的也行，就是稍微酸点儿。青红的嘛，就别碰了，还没熟透，不好吃，吃了也不舒服。老祖宗早就知道桑葚的好处了。
清明过后，紫嘟嘟、红艳艳的桑葚映着春光陆续上市。无论是在各类“土味儿直播间”，还是社区团购点，素有“养肾果”之誉的桑葚都是人气颇高的水果。然而，网络上也流传着不少“桑葚吃多了会中毒”的消息，这到底是怎么回事呢？该如何选购食用桑葚呢？
洗桑葚，有人用清水，有人加盐？都不对，只用3样，脏东西全跑光桑葚是为数不多的紫色食物之一，大家都知道，食物的颜色越深，含有的花青素就越多，有很好的抗氧化作用，可以美容养颜、洁白皮肤，所以夏天有条件就多吃点桑葚吧。
