虽然大多数人都知道血液凝固需要维生素K,但很少有人知道维生素K不是一种单一的营养素。成年男性每天需要120微克维生素K,女性每天需要90微克,即使在怀孕或哺乳期也是如此,没有为K1和K2设定个人推荐或足够的摄入量。