做法步骤1、瓶子最好洗净后用开水冲一下,晾干。2、带豆洗净,去两头及老筋,并晾干水分。3、锅中放适量水(估算一下,容器大概貌的量),加入盐和冰糖。4、煮化后,关火,让其完全冷却。5、带豆几条一组盘成卷。6、放入罐中。7、放两个干净的小辣椒,添味儿。8、倒入冷却的盐水。