封面新闻、华西都市报推出“到成都街头走走看看”——寻找“万象成都top10体验路线”暨“我是推荐官”大型策划活动。畅耍双节，美食主播Kiyo推荐大家到成都土著心中的美食地标水碾河逛吃逛吃，特别水碾河的明星小吃，甜辣又香浓！
破世界纪录那会，李永志风光无限。手捧“中国辣王”的荣誉证书和奖牌，他笑得合不拢嘴。这可是无人超越的荣誉，说不高兴是假的。可这份荣誉来得并不容易。因为人们对辣椒的承受力是有限的，吃过多辣椒，对身体伤害性极大。李永志违背身体的承受力，去冒险挑战世界纪录，究竟是福是祸？
俗话说“四川人不怕辣，江西人辣不怕，湖南人怕不辣”。中国地大物博，美食盛行。相对于四川的麻辣，江西人吃辣却显得十分低调，江西人喜欢把新鲜的辣椒放到菜中加水煮，因此辣椒素更容易融入到食材中，真正体现出了“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”。
长锅漫洒椒一斗，灼气翻滚乱丝柳。沸水汹汹腾血色，铁碗盛来当烈酒。所以你是属于能吃辣的还是不能吃辣的？之前听过一个说法，那就是你去四川朋友那里做客，如果说请你吃火锅你要鸳鸯锅，那么恭喜你，这个朋友就算到头了。侧面反映的是四川人对辣椒的喜爱程度。
在阅读此文前，麻烦您点击一下“关注”，方便您进行讨论和分享，给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。文| 青菀杳声闻编辑| 青菀杳声闻●—≺ 前言 ≻—●一说起吃辣，我们就想到江西、四川、湖北等省份，但谁能想到，中国的“辣王”是一个河南人，他就是来自郑州的李永志。
能辣死大象的魔鬼辣椒，“中国辣王”李永志一口气就是32个，不仅如此他还要配上52度白酒一起下肚，而这种吃法他一吃就是38年。靠着这一行为他甚至在互联网上收获了1000多万粉丝。然而就在事业巅峰期时，一个“噩耗”的传来使他“低落神坛”。这一切还要从李永志的过往说起。
没有鸡蛋，没有肉，没有蔬菜，没有任何东西都可以，但是唯独一点：不能没有辣椒，辣椒就是我的上帝，是我的美味佳肴。——李永志2014年，被称为“中国辣王”的李永志来到了印度，参加一场世界级“魔鬼椒挑战赛”。
