小麦田间最常见的一种杂草是麦蒿，是一种比较难以防除的杂草，麦蒿的生长能力非常强，耐旱又耐涝，根系要比小麦强大得多，麦蒿属于十字花科植物，又叫米米蒿，播娘蒿，眉毛蒿，黄蒿，米蒿，蒿蒿棵等名字，幼苗可作为野菜，麦蒿在我国中医书籍里记载，麦蒿还有一定的清热解毒的作用，属于中药材的一种。
一，“麦蒿”的植物学特点1，名称和分类地位“麦蒿”是一个别名，因为它通常生长在麦田里，叶子像蒿子的叶子而得名，是人们的一种形象的称呼；其实它的正式中名叫播娘蒿，这个名称来源于《救荒本草》，在《中国植物志》中确定为正式中名；别名还有咪咪蒿、腺毛播娘蒿等等；在植物分类学中属于十字花科
导语：这5种野菜自带“毒素”，不要随便吃，大厨：先焯水再吃，不后悔！“等闲识得东风面，万紫千红总是春”，阳春三月，春暖大地，田间地头上开始热闹起来，爱吃野菜的大爷大妈开始忙碌起来，挖野菜成为了春天里田间一道靓丽的风景线。
春天就是吃野菜的季节，尤其是农村野菜丰富，种类繁多，最受人们欢迎的莫过于荠菜了，包着吃，蒸着吃，拌着吃都非常美味，但是在田野或者麦田里有一种野菜，和荠菜长的特别的像，但是它有一股特殊的味道，闻起来臭臭的，它也因此而得名-臭蒿子。
