大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。花鲢鱼肉质肥美，口感鲜嫩，做的好的话，真的是吃不够啊！但是花鲢鱼怎么做最好吃呢？你还只会红烧吗？今天小易来分享一个花鲢鱼的新吃法，麻辣又过瘾，鲜嫩又入味，比红烧的更好吃，要不要试试呀？
糖醋翻花鱼。菜品放在盘中，如鱼身翻花，如花叶如花瓣，遂起名为糖醋翻花鱼。做起来很简单要求配料也简单。普通市场买的鱼都可以，如：鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼 均可以。这道菜，无论家常，无论待客，放在桌子中间都是一道硬菜，代表了家庭的幸福同时也能享受到真正的鱼之美味。
当你处于居家状态时，吃什么这件事常常并不直接跟你的愿望有关，而是和自己当天或者前一个晚上能够买到什么有关——此时此刻，那些有着较长储存期的冷冻食品就显得格外可爱了一些，毕竟它们不仅能够长时间地帮助你保证有足够的能量摄入，同时也可以覆盖许多不同的品种，从常见的水饺、馄饨、包子，到牛排、羊排、深海鱼，总之，这些不怎么需要费尽心思去买的食材，在这段时间里，抚慰了不少人的味蕾与心灵。
