豆芽相信很多朋友都很喜欢吃，我就是一个很爱吃豆芽的人，尤其是在天气炎热的时候，多吃豆芽的话，还有很好的解暑作用。口感脆爽的豆芽，不管是用来煮汤吃，还是用来做清炒，味道都是很不错的，清炒豆芽就是我的最爱。
豆芽菜你吃过吧，是我国传统菜肴，它的食用始于宋朝，和菌、笋并称为素食鲜味三霸，古人称赞它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”和“白龙之须”，样子像一把如意，还被人们称为“如意菜”，这种菜生产过程不用化肥、农药和激素，无公害蔬菜，属于绿色食品，疫情居家隔离的大姐自制了一种发豆芽“神器”开水烫一烫1天发芽，三天就能炒一盘，吃起来健康绿色，你想学吗?
导语:家庭自制绿豆芽，教你5个小秘诀，4天就能吃，安全卫生又营养。妈妈为了让我们吃上纯天然的绿豆芽，每半个月都会抽出几天时间在家做，那时候经常发现妈妈在绿豆的上面盖上一层纱布，每天都会洒上几次水，几天时间豆芽就会长得又高又壮了。
看了之后，我的感触真是五味杂陈，不知道说什么好，这里还是提醒大家，无论来与不来，我们都不期待，不恐慌，做好个人和家庭的防护，多喝水，少外出，多吃一些有营养的食物，增强体质，提高自身免疫力，如果您不知道吃啥，我这给您安排了一个套餐。
