肝脏是我们身体中很重要的一个器官，但是它却很容易“生病”，生气伤肝、熬夜伤肝、饮食不健康伤肝等等，所以如何养肝就成了一门学问。今天，介绍一味中草药：佛手。佛手性温，味辛、苦、酸，归肝、脾、肺经，具有疏肝理气、和胃止痛、化痰止咳的功效。
朱权是明太祖朱元璋的第十七子，朱元璋为了震慑边疆，分封儿子们为藩王以镇守各地，朱权则被封为宁王。朱权得知此事后，他想起曾在书中看到，母亲的这种病，用一种叫佛手的植物果实就能治，但他并没有见过佛手，只知道佛手在浙江一带就有，长得很像佛祖之手。
来源：人民日报海外版 乐山市沙湾区现代农业园区佛手柑种植基地。张吉蔚摄金黄色的佛手挂在绿丛中，分外妖娆。本报记者 赵晓霞摄佛手切片，置于掌中，相映成趣。本报记者 赵晓霞摄在怪石之间，佛手见缝插针，顽强生长。本报记者 熊建摄明显能看出，川佛手是闭佛手。
编者按：山水有灵，本草有情。借物言志，生活大美。浙江省药用植物资源丰富，有中国“东南药用植物宝库”之称。除老“浙八味”和新“浙八味”16种知名道地药材外，还有“磐五味”“衢六味”“淳六味”等优质地产药材。
