做法步骤1、将面团分成小剂子,然后擀成圆片2、刷上油后对折两次3、将对折好的三角形横着切三刀4、叠落在一起5、用刀背竖着压一下面6、再从中间横着压一刀,整形后即可心情故事这款花卷是奶奶交给父亲的,父亲又交给我做啦~好看的花卷怎能私藏,要分享给小伙伴们哦
很多人会做馒头,却不会做花卷,其实花卷真的很简单,我上次也是头一回做,很多朋友留言说我做的好看。其实按我写的步骤来,大家都能做出好看的花卷的。但是事实上还是有很多南方的童鞋不会,毕竟我们南方人从小是是以米饭为主的。所以,今天我们就来一个简易版的。保证你学会。
超简单的花卷做法,只需要一根筷子,一卷一压就好了,漂亮又好吃。前几天做了一块红枣花卷馒头,很多粉丝朋友说看着挺简单,自己一做就不是那回事了,怎么看怎么不像,没有文章中的那么漂亮。还有人说它就是馒头,又没有放其它调料,干嘛弄那么复杂呢?
作为土生土长的北方人,包子馒头花卷等面食,是我家餐桌上的每日必备,一顿不吃就像没吃饭一样。于是我每周至少都要做一次面食,一次做够全家一周吃的,今天就分享一款我家超爱的花卷做法,松软多层有嚼劲,不用提前发酵,做法超简单。