最近意大利的疫情很严重，尤其是老年人感染的很多，想到意大利的各种美食，忍不住为这个国家感到惋惜。说到这个gnocchi，是我去年十一去意大利的时候，一个意大利大厨教给我的。一提到意大利美食，一般人都会想到披萨、意面什么的，但其实gnocchi也是经典的意大利家常菜。
土豆，家常而又受众很广的蔬菜之一，分享一道简单多变的意式土豆料理，土豆团，也可以叫做土豆球、土豆丸子等等，亲们或许在超市见过有卖现成的，其实它DIY起来很容易，而且做好的土豆团像普通意面一样可以变换多种搭配和口味，给平凡土豆换个花样，喜欢土豆的小伙伴试试吧(收起)难度：切墩(初级
来自新浪微博FitTimer@劲纹儿 的健康食谱分享时蔬土豆泥饭团天吃的东西都比较腻且上火，用时蔬+土豆泥做饭团，口感清爽又健康低脂，一看就特别的有食欲！原料米饭2碗，土豆1小个，西兰花3小朵，红萝卜少许，盐适量。做法1.
说到土豆，有没有人不吃的啊?反正我周围是没见谁不吃的，特别是女生，几乎个个土豆控，有个别人喜欢的程度简直就是想吃成个土豆样，哈哈~~我自己也是比较爱的啦，炒，炖，凉拌，都不错。但是我不太爱重口味的做法，比如放大把的孜然做的我就不喜欢，煎的，炒的放少少孜然粉还是能理解。
意大利马铃薯面疙瘩（Potato Gnocchi with Tomato Sauce）分类：面，素菜 作者：小米三味蔬屋 创建时间：2013-11-11 13:03:58 描述：小时候爱吃奶奶做的番茄面疙瘩她做这个特别的快和熟练每次看她走进厨房随手就做好一块面团一个个快速捏进锅里
澳大利亚的“浮饼”，被很多人视为“解酒良药”。浮饼选用的饼是肉饼，浮在浓浓的绿豆汤上，有时还会配上番茄酱、醋、盐和胡椒粉。奥地利的维也纳炸小牛排，是很多人眼中奥地利的代名词。制作这道美食时，小牛排涂上面包屑而后油炸，通常配以柠檬和欧芹。
土豆是大家最熟悉的也是最普通的一种蔬菜，可是到了德国，哪里的人们对土豆可算是情有独钟，德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少两餐吃土豆。意大利喝咖啡更是让人称奇，到了那儿你想喝咖啡的话，一定要站着喝啊，坐下来就给你加钱不商量。
大家好我是傻姐美食，入冬了家里除了囤了一些大白菜以外今天赶集又买了一袋子的土豆，因为土豆耐存储而且价格也不贵就多买了一些留着吃，别看土豆在蔬菜中不起眼，其实它的营养特别丰富不仅含有丰富的膳食纤维和微量元素以外，维生素C含量特别的高是苹果的10倍，经常食用土豆不仅能促进胃肠的蠕动排出宿便，还能美容养颜对身体非常的有好处。
文/羊城晚报全媒体记者 王敏 广州是个很包容的城市，在这里可以找到来自世界各地丰俭由人的美食，意大利菜是最受欢迎的西餐种类之一。近年来，越来越多意大利厨师们来到广州，打理一家意式餐厅，为广州本地人提供专属于意大利原汁原味的家庭菜式。
