对于中国人而言，茶，已经是生活中不可替代的饮品。不止饮茶，还有源远流长的茶文化，茶是不可或缺的必需品，也是上升到精神层面的一种艺术。最初不学茶的时候，觉得不过如此，比白开水有味道而已。学茶之后才发现“饮罢方知深，此乃草中英”。
很多人喝茶都有一个习惯，无论喝什么茶头道茶都会倒掉，说是茶叶不洗一遍感觉不够干净卫生，真的是这样吗？其实许多人也是跟风从众才倒掉的，因为泡茶的流程中头道茶基本都是倒掉。那么头道茶必须要倒掉吗？还有一些人认为头道茶可以洗掉灰尘，农残杂质，其实不然。
一盏清茶，入口细腻柔和，醇厚饱满，忙碌一天回到家泡上一壶热茶，坐下来安静喝茶，用茶水抚平一天的疲惫，便能使人放松下来。说到喝茶，不得不提起泡茶的过程，相信许多人泡茶都会先洗一遍茶，众多茶客都说首泡茶不能喝要倒掉，这是为什么呢？洗茶、润茶和醒茶大家能分清吗？
金骏眉怎么泡:准备5g干茶、一只盖碗、一壶开水，用开水将盖碗清洁一遍，之后将茶叶拨入盖碗中，将95摄氏度的沸水倒入盖碗中进行洗茶，浸泡5秒左右快速倒掉，再次沿着碗壁注水七分满并盖上杯盖，10秒后倒出茶汤即可饮用，一般可冲泡3~5次。
