流油咸鸭蛋做法

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腌制咸鸭蛋的2种做法，蛋黄个个起沙流油，简单实用，学会不用买
和鸡蛋相比，鸭蛋腥味略重，煎炒蒸煮都没有鸡蛋美味，但是在“腌制”这一古老做法里，鸭蛋却独领风骚，有着鸡蛋不能企及的地位。
娟子食堂
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腌咸鸭蛋，不用盐水，不用裹泥巴，简单一招，30天腌好起沙流油
每当没胃口的时候，从里面捞出来一点咸菜，吃上一口，瞬间就能激发食欲，就连夏天也无敌开胃、下饭，胃口特好。
桐姐美食日记
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端午将至，教你3步做金黄流油的咸鸭蛋，比粽子还好吃
还有不到一个月就到端午节啦，端午节少不了吃粽子和咸鸭蛋。平时我们家都是出去买现成的咸鸭蛋，但是今年我打算自己动手做一些，留着给老爸下酒喝，超舒服~
小满妈的厨房日记
腌咸鸭蛋，别再裹盐裹黄泥了，教你简单快速做法，20天流油起沙
腌黄瓜、腌萝卜、腌咸鸭蛋、腌蒜苔、腌糖蒜等等，这几种几乎人人都爱吃，拿来下饭也是一绝，给我一点点，就能下一大碗米饭。
桐姐美食日记
鸭蛋用白酒泡一泡，真厉害，母亲30年做法，个个流油起沙，太香了
鸡蛋、鹌鹑蛋都没什么腥味，适合煮、煎、炒等做法。但鸭蛋腥味比较重，如果煮或炒吃起来就比较腥，最合适的做法就是腌咸鸭蛋，不仅没腥味，而且味道特别香，大家都吃过吧。
大嘴厨师
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翻沙流油、咸香适口的咸鸭蛋如何腌制？佘山村民教你诀窍
天气渐凉，早起喝一碗热腾腾的粥，再配上满口流油、芳香满溢的咸鸭蛋，开启幸福满满的一天。想要把鸭蛋腌得翻沙流油、咸香适口，其中有不少门道。
上海松江
3步腌好咸鸭蛋！起沙流油还不咸，半个月就能吃
汪曾祺的这句话，让人对高邮的咸鸭蛋很向往。“将空头敲碎，用筷子挖着吃，筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”
豆果美食
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