齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 卢红红烧鲅鱼这样做鲜嫩可口又营养 1月25日，壹粉“露珠1349 ”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报。过年吃鲅鱼，意味着“年年有余，好运连连”。快过年了，来道红烧鲅鱼吧！
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！鲜鲅鱼季，必做这道红烧鲅鱼每年深秋，正是鲜鲅鱼大量上市的又一时节，在搁置了差不多一个夏秋季节之后，人们又可以吃上最鲜嫩的鲜鲅鱼了。民间一直有这种说法：“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳。
红烧鲅鱼康康1818，2015-02-21去超市买菜，本来没打算要买鱼的，因为做鱼的手艺不大行。可是看到这个非常鲜嫩个头又不是很大的鲅鱼后有点动心了，于是就买了四条回来，虽然做出来的样子不好看，但还是被我和老公一顿饭给消灭掉了，证明我做的味道还是可以的。
编者按：都说，人世间唯有爱与美食不可辜负，一碗碗的人间烟火里，不仅延续了中华民族几千年的饮食文化，更饱含着人们对生活最朴素的热爱。即日起，大众网日照开启《吃遍日照》美食栏目，带您体验最正宗的日照做法，品尝最纯正的日照味道，传承最醇厚的日照饮食文化。
