马上又要到吃年夜饭的时间了,春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐。美食和健康能不能尽量协调呢?传统年菜和健康概念能不能达成一致呢?其实健康和美味还是可以尽量兼顾的。什么样的年夜饭才算健康呢?总的原则是食材丰富、荤素搭配、营养均衡。
今年高考已进入倒计时,考生到了冲刺阶段。家长们目前面临的“考试”是:在这关键时刻,孩子的三餐必须健康有营养,还要有味道有花样,让孩子有食欲,才能精力充沛。那么,到底要怎么吃才能既有营养,还健康卫生?最近,国家二级公共营养师王大强走进社区,向居民们讲解健康饮食方面的知识。