裙带菜是很普通的食材，在我们的日常饮食中经常出现，重要是煮汤比较多，口感脆爽，大人和小孩都爱吃，营养价值比海带还要高，其中的钙含量比牛奶还要高，正在正身体的儿童以及上了年纪的成年人，建议经常吃一些裙带菜，及时补充钙营养。
很多朋友容易把裙带菜当做海带，虽然两者都是生长在海里的海藻，但是从外形上看还是有明显区别的，海带多为褐绿色，为长条扁平叶状体，裙带菜则多位羽状裂片，口感上裙带菜相对于海带的爽脆，更加柔软绵密，且裙带菜的含碘量比海带高，具有营养高，热量小的特点，因此更受大家的欢迎，今天菊子推荐的美食是裙带菜鸡蛋豆腐汤。
导语:5道清爽的家常汤，营养好喝不油腻，老少皆宜，每天换着喝特舒服。立夏到了，天气会变得越来越热，这个时候难免会吃一些冰凉的食物解暑，但要懂得适可而止，不要过量了，还要记得多喝汤，暖胃的同时，为身体补充营养。
进入九月份以后，天气变得凉爽起来，感受到早晚的温度变化，白天也会有一阵阵的秋风，会让皮肤非常干燥，嗓子也不舒服，特别容易上火，食欲一天不如一天，我们应该在饮食上做出调整，不能天天吃凉菜，可以多喝一些清淡又滋补的鲜汤，为肌肤补充水分，让营养更好消化。
