大家好我是多米小厨，焖面是北方人特别爱吃的面食，有菜有面，吃着方便，面条裹着菜汁，好吃的很，今天给大家分享茄子焖面的做法。首先准备西红柿，茄子，面条，豆芽，土豆，午餐肉，青红椒，面条，瘦肉，配菜根据自己的口味，想吃什么放什么。
本期导读：面条的这个做法，比煮的好吃百倍，面条劲道，根根入味，香味扑鼻面条是北方人经常吃的面制品，如果不想吃米饭，煮点面条吃，是不错的选择，有饭有菜一锅出，简单省事，冬季天气寒冷，人们多喜欢吃煮的汤面条，教你面条的这个做法，用焖的做法，和茄子一起焖制，比煮的好吃百倍，茄子软烂，
肉末茄子焖面，没胃口的时候总会做这样一道美食～现在让我们来看看这道美味的做法吧：1.茄子削皮切块2.爆香葱蒜，炒熟肉末3.依次加入豆瓣酱、西红柿、茄子，将茄子炒软4.加入生抽、老抽、耗油、盐调味5.加入清水，没过茄子煮10分钟，舀出几勺汤备用6.
用❤️去做每一道菜 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 茄子2个 西红柿1个 大葱少许 姜少许 咖喱2块 蚬子肉100g 挂面250g咖喱茄子焖面的做法步骤1. 葱姜切丝，茄子切条，西红柿切块。2. 挂面煮熟备用3.
【西红柿酸汤肥牛片】所需材料:肥牛片300克、金针菇1把、香菜1棵、西红柿1个、油盐适量、葱1段、姜1片、番茄酱2汤匙、鸡精1汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：1.准备好所需材料：金针菇，肥牛片，西红柿，香菜，肥牛片是在超市买的现成的肥牛片。2.
⒈茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 ⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
乍暖还寒时候，最容易感冒了，大家一定要多注意身体哦！饭饭最近也感冒了，胃口不是很好，所以我每天下班都会做一些简单开胃的美食。比如这碗简单易操作，酸香入味，Q弹爽口的茄子焖面。这款茄子焖面真的巨简单， 把茄子和西红柿处理好，然后放入锅中熬出鲜汤，加入面条稍稍焖几分钟就完成了。
