清洗的方法:1、把买来的田螺放入盆里,先简单的用清水洗几遍,然后重新换上清水,再加入足量的食盐。3、捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去。
田螺是夏天很常见、很受欢迎的美食,大排档上,除了小龙虾、花蛤之外,最受欢迎的莫过于田螺、钉螺了。那么田螺要想吃着放心,清洗是最关键的1步,清洗田螺别只会用清水了,要想吐沙快速又干净,吃起来更放心,没有脏东西的话,切记多放2种料。