咖啡的魅力，绝对不仅仅在于饮用口感和香味，还在于制作过程，和茶道相比，咖啡的制作花样可谓是种类繁多，而且还丰俭由人，咖啡文化的流行1500年，可真不是没有原因的，这里我将咖啡所有的制作方式，包括所有类型的咖啡机，对其原理、优缺点进行了一些整理。
我时常说的一句话:咖啡就没有口感淡的，如果有，要么你的水加多了，要么你的冲泡方法有问题。我采访了3TEMP联合创始人 Patrik Stridsberg和伦敦咖啡专业人士 Will Corby，了解更多相关信息。
