材料：普通面粉350克、清水180克、盐3克、玉米油适量（四碗份量）配料：小棠菜1棵、红烧肉、红烧汁适量做法：1、材料备好。2、将称好的面粉和盐倒入面包机内，再倒入清水（要一点点的放水，别一下子把水都倒进去）。3、用筷子辅助面包机，把面粉搅成絮状。
肉罐头拌面，方便快捷又好吃By小企9999闽南的猪肉制品罐头，主要出口东南亚，颇受闽南侨胞喜欢。除了现在市面上常见的古龙，紫山，已经消失的国营漳州罐头厂也曾是这类产品出口创汇大户。原因很简单，有家乡味嘛，价格又很实惠。当然，在福建本省，尤其是闽南地区销量也还可以。
夏季里的河南中东部农村，八十年代初期，那个时节的中午，是母亲一边听着《说岳全传》、《杨家将》等评书，挥汗在厨房里制作一家人的午餐，物质并不丰富的年代，能用小麦面制作面条已经是一种奢侈，所以，配菜都取自自家菜园，菜园里夏季最常见的蔬菜便是茄子了，番茄和黄瓜也有，但不知道是不是没茄子容易收拾并高产的缘故，捞面的菜只有茄子的多一些，茄子是最容易氧化的蔬菜，尤其怕见铁锅，家里的地锅，都是铁制的，因此，用茄子做的浇头总是黑的一塌糊涂。
