猪肉是国人最喜爱的肉类，我国每年的猪肉消费量比其他肉类加起来还要多，大家对于猪身上的肉也是尽可能地开发利用，猪头肉、猪肘子这些比较“偏僻”的地方都是餐桌上常见的美食。但是，还有一些肉是猪身上不能吃的地方，可能含有大量病菌和寄生虫，大家一起来看一下吧。
猪肉可以说是餐桌上最常见的食材之一回锅肉、蹄花汤、烤五花肉……几乎每天都在吃猪肉的你真的知道猪肉怎么吃吗？■ 按照“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量”的标准挑选出4个建议吃的部位：猪瘦肉、猪里脊、猪耳朵、猪腿肉。
战“疫”在一线【苏州一进口冷冻猪颈骨检测呈阳性】1月22日，苏州工业园区在对进口食品开展常态化检测中，发现某食品公司进口的1份“冷冻猪颈骨”外包装新冠病毒核酸检测阳性。园区立即启动应急响应机制，全面开展仓库封闭、食品封存、环境消杀、流行病学调查等工作，相关人员全部落实集中隔离。
