中国人使用沉香至少有2000年的历史，至唐宋时期，文人墨客读书以香为友、独处以香为伴，公堂之上有香以营造庄严气氛，松阁之下以香示其儒雅，品茗论道、书画会友都需要沉香的参与，因而有文人发出了“无香何以为聚”的感叹。
奇楠，也称为棋楠、伽楠、伽罗等，音译自梵文，“kalam”。*人工嫁接种植奇楠，是用野生奇楠枝条嫁接到普通沉香树上，基因不纯，加上结香时间较短，所以嫁接奇楠的味道远逊于野生奇楠，价格约是野生奇楠的千分之一，人工嫁接奇楠在我国的广东、海南、广西，以及越南等地均有大量种植。
