小朋友品尝水牛奶。记者 覃锦华 摄用水牛乳制作的美味姜撞奶。记者 宋延康 摄在奶水牛养殖基地，小朋友体验给奶水牛喂草。记者 覃锦华 摄广西特产水牛奶奶香浓郁，清甜好喝，综合营养价值高，近年来越发受到消费者欢迎，还摇身变成茶饮、甜品的“热门”用料。
近日，由广西壮族自治区农业农村厅、广西农牧业社会组织委员会指导，广西奶业协会、广西畜牧站、南国早报联合主办的2024广西水牛奶文化节在南宁盛大启幕。文化节期间，举行隆重的广西奶业“荷斯坦奶牛10吨、奶水牛2.5吨”工程示范牧场颁奖；多项具有里程碑意义的团体标准正式颁布。
【来源：新华社客户端】↑签约仪式现场近日，广西农垦西江乳业有限公司与广西壮族自治区水牛研究所正式签署战略合作协议，双方将在奶水牛种源供应、先进养殖技术、牧场规范化管理以及标准输出等多个核心领域开展全方位、深层次合作。
来源：【杭州日报】去年，我们推荐了新疆驼奶、甘肃牛奶、陕西羊奶，很多人发现，这些奶制品都集中在北方。其实在南方，广西的水牛奶在奶制品行业也独领风骚。这次，我们找来的一款水牛奶，生产厂家是水牛奶标准制定者。办公室的小伙伴把我的眼睛蒙上，要我盲测一下，这款水牛奶到底怎么样。盲测！
来源：【上思县融媒体中心】3月26日，广西水牛研究所上思县国际合作水牛繁育研究基地项目开工，自治区农业农村厅二级巡视员李豪兵、防城港市副市长廖云、广西农垦集团副总经理黄永华、重庆城建控股（集团）董事长李广、广西水牛研究所所长黄加祥、上思县人民政府县长王伟等出席开工仪式，李豪兵宣布
来源：测评小屋农科院零食分享农科院研发的宝藏零食！艾特你爱吃零食的姐妹看过来~如果你想吃零食又不知道吃什么?认准农科院准没错!今天整理了8款农科院零食都是健康的食材研制而成哦~Part.01热带农业科学院-生巧巧克力中国热带农业科学院研制的生巧，纯可可脂+动物奶油！冷冻保存！
广西壮族自治区市场监督管理局。近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、饮料、乳制品、豆制品、食糖、肉制品、薯类和膨化食品、酒类、调味品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等15大类食品793批次样品。
近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、糕点、豆制品、薯类和膨化食品、乳制品、肉制品、饮料、淀粉及淀粉制品、方便食品、蔬菜制品、水果制品、调味品、酒类、茶叶及相关制品、水产制品、食糖、蜂产品和食用油、油脂及其制品等19大类食品674批次样品。
奶是一种高营养价值食物，它几乎含有人体所需要的各种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维生素等。为了解市场上液体乳的质量状况，帮助广大消费者科学选购，近日，山东省消费者协会组织对市售的20款液体乳开展比较试验。
